Da appassionati Maestri Pasticceri
produciamo con amore
LINEA CROISSANT
Il croissant tradizionale della nostra terra prodotto in oltre 40 tipi, ripieni in vari gusti, tutti diversi e tutti esclusivamente artigianali.
LINEA ROSTICCERIA
Il Rustico Leccese, lo street food salentino per eccellenza, che sia per pranzo o come fugace spuntino ve lo proponiamo in vari gusti, dal classico pomodoro e mozzarella a quello con spianata e olive.
LINEA BISCOTTERIA
Vasto assortimento di biscotti senza eguali, dai prodotti della tradizione a quelli vegani, o ai 5 cereali. Prodotti sempre freschissimi per garantire l’eccellenza che da sempre ci contraddistingue.
LINEA LIEVITATI DA RICORRENZA
Realizziamo prodotti finiti a lievitazione 100% naturale come torte di tutti i tipi, con stampe in pasta di zucchero per grandi eventi o come dolci da ricorrenza come esclusive colombe e panettoni artigianali
I nostri prodotti migliori
CROISSANT
Il croissant tradizionale della nostra terra farcito con crema, Nutella ai cerali o vuoto
PASTICCIOTTI
Il dolce salentino per eccellenza farcito con morbida crema pasticcera o nella variante al cioccolato
BISCOTTI
Dai croccanti cookies ai morbidi e burrosi biscotti classici, ricoperti o ripieni di gustose farciture
DOLCETTI
I classici dolcetti da dessert in tanti golosi gusti, ciocccolato, cocco, caffè, noci e molti altri
LIEVITATI
Prodotti a lievito naturale, sfogliati, croissant o dolci da ricorrenza come originalissimi panettoni e colombe
RUSTICI
Lo street food salentino di pasta sfoglia con pomodoro e mozzarella, nelle varianti con prosciutto, olive o wurstel
Chi siamo
La storia
Dall’esperienza de “l’Oasi del cornetto”, laboratorio di pasticceria artigianale che da oltre trent’anni opera sul territorio salentino e dalla collaborazione con la “ManciniLab”, società di ricerca e sviluppo, nasce il progetto “Love&Farina”, azienda specializzata nella produzione di prodotti surgelati, tipici della tradizione salentina.
Love&Farina Le antiche ricette della nostra terra rielaborate dai nostri appassionati Maestri Pasticceri che con l’amore e la devozione per il proprio lavoro hanno saputo esaltare i sapori di un tempo con qualche tecnica del presente.
Questo connubio tra innovazione e tradizione, la scelta delle migliori materie prime della nostra terra, l’attenzione nella lavorazione, hanno dato lo spunto al cambio generazionale dell’azienda, per dare la svolta ad un progetto maturo e pronto per una distribuzione più ampia e dettagliata.
